Excursions de la Finca La Jorará

La Finca La Jorará, située entre la Sierra Nevada et la mer des Caraïbes à Palomino, propose des expériences conçues pour les voyageurs souhaitant découvrir l’environnement local de manière authentique. Parmi les activités proposées, on trouve une visite guidée des plantations de bananes de la finca ainsi qu’un atelier de tissage de mochilas animé par des artisanes de la région.

Vous trouverez ci-dessous la description de chaque activité.

Tour della Banana alla Jorará

​Lors de cette expérience, nous nous éloignons des circuits touristiques classiques pour vivre quelque chose d’authentique, de naturel et profondément connecté à la terre. Nous découvrirons à travers un parcours qui nous offre biodiversité, paysages inoubliables et saveurs traditionnelles des communautés de la côte caraïbe colombienne.

Dès le début de la promenade sur les sentiers de montagne face à la mer, nous sommes enveloppés par la beauté de la jungle tropicale et l’immensité du bleu de la mer des Caraïbes. Nous arrivons à une plantation spéciale qui cultive soigneusement plus de 13 variétés de bananes et de plantains, en harmonie avec la nature et la sagesse ancestrale.

Au cours de la visite, nous explorons ce véritable jardin de bananes et découvrons des variétés comme la banane manzana, la banane rose, le guineo, le plantain à quatre arêtes, la banane serrano, la banane philippine, entre autres. Nous apprenons à distinguer leurs formes, couleurs, textures et saveurs, tout en découvrant leurs multiples usages en cuisine, en médecine naturelle et dans la vie quotidienne.

Le meilleur moment arrive à la fin : une délicieuse dégustation de recettes traditionnelles à base de bananes et de plantains. Nous goûtons des pancakes, un gâteau à la banane, des beignets frits, des patacones, des chips, des rondelles, et le savoureux cayeye, plat emblématique de notre région.
Durée : 2 heures

Atelier découverte des sacs traditionnels

Notre expérience commence par une boisson naturelle à base de fruits biologiques et de saison, en guise de bienvenue à cette rencontre spéciale d’échange culturel.
Dans les installations de La Jorará, des membres du peuple autochtone Arhuaco de la Sierra Nevada de Santa Marta nous attendent. Ils viennent jusqu'à la finca pour partager avec nous leur savoir ancestral. À travers un dialogue proche et respectueux, nous découvrirons des aspects essentiels de leur vision du monde, le rôle du tissage dans leur culture et la profonde valeur des mochilas comme expression spirituelle, symbolique et quotidienne de leur peuple.

Depuis la finca, nous entamons une marche vers l’un des miradors naturels. Entourés de la forêt tropicale humide et avec une vue sur la mer des Caraïbes, nous y réalisons l’atelier de mochilas, où les autochtones nous guideront pas à pas dans le processus traditionnel de leur confection : depuis la préparation du fil jusqu’au tissage chargé d’intention et de signification.

Lors de cette rencontre, nous apprendrons également l’importance d’autres traditions, les rôles traditionnels dans la communauté et le lien sacré entre leur vie quotidienne et la nature. Il y aura aussi l’opportunité d’acheter des mochilas authentiques, tissées par les femmes de la communauté, disponibles durant l’activité.

Une fois l’atelier terminé, nous redescendons aux installations principales de La Jorará. Là, nous pourrons profiter de l’environnement naturel : nous rafraîchir dans les piscines naturelles, nous détendre dans les hamacs ou les zones sociales, accéder à la plage ou savourer un repas au restaurant.

Une expérience enrichissante, intime et consciente, qui nous relie aux savoirs ancestraux de la Sierra Nevada de Santa Marta, depuis le cœur de La Jorará.
Durée : environ 2,5 heures