Nouveau : Réserve naturelle Caoba & Visite d'une ferme de cacao près de Santa Marta

Notre collègue Angelika, qui a vécu longtemps à Santa Marta, a récemment exploré les environs et a découvert une visite spéciale que nous voulions depuis longtemps vous proposer. La visite est diversifiée : cacao, archéologie, paysages de forêt tropicale, conservation de la nature, biodiversité, randonnée détendue. Il y a de tout pour tout le monde.

La ferme Caoba, créée par un couple germano-colombien, est spécialisée dans une grande collection de diverses plantes médicinales.

Voici une brève description du produit :

Excursion d'une journée complète dans une plantation de cacao et à la réserve naturelle de Caoba

Lors de cette excursion, notre première étape est la visite d’une plantation de cacao, que nous ne pouvons pas atteindre jusqu’au bout avec notre véhicule tout-terrain. La jeep nous emmène à un certain point, d'où nous entreprenons une randonnée d'environ 30 minutes jusqu'à la plantation de cacao (niveau de difficulté : faible). Ici, nous découvrons de près les plantations de cacao et apprenons les caractéristiques de la plante et du fruit ainsi que tout le processus de transformation (séchage, torréfaction et broyage), de la gousse de cacao récoltée à la tasse de chocolat chaud. Nous goûterons le cacao fraîchement récolté et découvrirons pratiquement comment le chocolat est fabriqué. Ceux qui le souhaitent peuvent également profiter d'un massage du visage au chocolat. Bien sûr, nous boirons également une tasse de chocolat chaud fraîchement préparée.

Nous poursuivons ensuite notre visite vers la réserve biologique de Caoba (après une marche d'environ 5 minutes), fondée en 2007 par un couple de biologistes colombo-allemands. Environ 24 hectares de la propriété ont été complètement reboisés, et une grande collection de diverses plantes médicinales a été créée ici. Les propriétaires partagent volontiers leurs connaissances avec les visiteurs intéressés. Nous découvrirons un grand labyrinthe de plantes médicinales, de plantes aquatiques et une grande variété d'animaux. De plus, la réserve est située près d'un ancien site indigène, où nous pouvons explorer d'anciens chemins de pierre, des terrasses et des maisons de la culture indigène Tayrona. Ensuite, nous continuons avec le véhicule tout-terrain vers les cascades de Marinka, où nous pouvons prendre un bain rafraîchissant en pleine nature. Enfin, nous retournons à notre hôtel.